Сделала закуску «по рецепту подписчицы»: на другой день купила сразу 2 селёдки и повторила (не рыбка, а объедение)

Про рыбу одно знаю: что есть её лучше, чем чистить.

Автор: Кен Кизи.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Мария, и я рада, что вы заглянули на мой кулинарный канал!

В моём окружении селёдку любят все!

Сделала закуску "по рецепту подписчицы": на другой день купила сразу 2 селёдки и повторила (не рыбка, а объедение)

Да и как можно её не любить? С отварной картошечкой и домашними огурчиками 😋

Только посмотрите, какая красота! А уж как вкусно… ⤵️⤵️⤵️

Сделала закуску "по рецепту подписчицы": на другой день купила сразу 2 селёдки и повторила (не рыбка, а объедение)

Сделала закуску "по рецепту подписчицы": на другой день купила сразу 2 селёдки и повторила (не рыбка, а объедение)

Сделала закуску "по рецепту подписчицы": на другой день купила сразу 2 селёдки и повторила (не рыбка, а объедение)

Сегодня я спешу поделиться с вами простым рецептом селёдки в очень вкусном маринаде.

Однажды приготовила такую селёдку по рецепту подписчицы, и теперь сама часто делаю её именно этим способом.

Готовится элементарно, а результат превосходит все ожидания! Самое сложное — дождаться, когда рыбка настоится в холодильнике 👇

Два-три часа, а ещё лучше всю ночь.

Два-три часа, а ещё лучше всю ночь.

Приготовьте и вы: это очень вкусно!

Сделала закуску "по рецепту подписчицы": на другой день купила сразу 2 селёдки и повторила (не рыбка, а объедение)

Приступаем к приготовлению:

✍️ Полный список ингредиентов с точными пропорциями вы сможете посмотреть в самом конце рецепта.

Репчатый лук нарезаем тонкими перьями. Чем тоньше — тем вкуснее.

В идеале использовать белый или красный лук, но и обычный тоже подойдёт.

Сделала закуску "по рецепту подписчицы": на другой день купила сразу 2 селёдки и повторила (не рыбка, а объедение)

Затем разделываем селёдку. Рыбку можно засолить самостоятельно, а можно купить уже готовую.

❗❗❗Выбираем жирную и именно слабосолёную селёдку!

Тщательно удаляем все кости и нарезаем рыбу на небольшие кусочки.

Сделала закуску "по рецепту подписчицы": на другой день купила сразу 2 селёдки и повторила (не рыбка, а объедение)

Перекладываем кусочки в подходящую ёмкость, пересыпая перьями лука.

Сделала закуску "по рецепту подписчицы": на другой день купила сразу 2 селёдки и повторила (не рыбка, а объедение)

В чашу блендера кладём сахарный песок, зёрна кориандра и французскую горчицу. Добавляем подсолнечное масло без запаха, столовый уксус и воду комнатной температуры. Хорошенько перемешиваем.

Сделала закуску "по рецепту подписчицы": на другой день купила сразу 2 селёдки и повторила (не рыбка, а объедение)

Последний штрих ⤵️⤵️⤵️

Заливаем рыбу подготовленным маринадом и убираем в холодильник на пару-тройку часов, а лучше на ночь.

Справа 4 фото + список ингредиентов, листайте →

Справа 4 фото + список ингредиентов, листайте →
Селёдка в горчичном маринаде.

Справа 4 фото + список ингредиентов, листайте →
Ингредиенты: с/с сельдь — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., сахарный песок — 1 ст. л., французская горчица — 1 ст. л., уксус 9% — 1 ч. л., подсолнечное масло — 3 ст. л., зёрна кориандра — 1/2 ч. л., вода — 50 мл.

Справа 4 фото + список ингредиентов, листайте →
Приятного аппетита! Спасибо, что дочитали до конца! До новых встреч!

Справа 4 фото + список ингредиентов, листайте →

Буду рада вашим комментариям и лайкам!

Подписаться на канал: Дзен // Инстаграм //ВКонтакте

Читайте также:  Жена эти пирожки жарит каждые выходные, и ей не в напряг, подготовка теста занимает около пяти минут. Быстрое тесто на пирожки
Оцените
Источник