Покупатель на рынке выбирает кабачки. Продавцу:
— Это у тебя самцы или самки?
— ???
— А мне надо чтоб с икрой были…
Анекдот взят с сайта anekdoty.ru
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Мария, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале!
Кабачковый «бум» в самом разгаре, а значит, продолжаем готовить вкусные блюда из этого универсального и очень полезного овоща!
В этом году я уже неоднократно делилась с вами своими самыми любимыми рецептами, и все они имели множество положительных отзывов от читателей.
Одни только мои фирменные «Сливочные» кабачки чего стоят! Посмотрите, какие они получаются аппетитные ⤵️⤵️⤵️
Ссылку на подробный рецепт «Сливочных» кабачков я оставлю в конце этой статьи. Посмотрите: вы точно захотите их приготовить!
А сегодня хочу предложить вашему вниманию ещё один рецепт, который очень любят в моей семье.
Часто пользуюсь им на даче, когда нет времени, да и за праздничным столом такие кабачки идут на ура! Они смотрятся ярко, нарядно, и всегда пользуются большим успехом даже среди тех, кто совсем не признаёт кабачки! Приготовьте и убедитесь в этом сами!
Итак, для приготовления нам понадобится:
Молодой кабачок — 200 г (в очищенном виде )
Морковь — 100 г
Перец красный сладкий — 1 шт. среднего размера
Укроп — небольшой пучок
Чеснок — 1 зубчик
Лимон — 1/4 часть
Растительное масло (в идеале оливковое, если нет, то любое без запаха) — 1 ст. ложка
Мёд — 2 ч. ложки
Соль — по вкусу
Приступаем к приготовлению.
Измельчаем укроп.
Перец нарезаем тонкой соломкой.
Морковь натираем на «корейской» тёрке.
Также поступаем и с кабачком.
Морковь и кабачок также можно просто нарезать очень тонкой соломкой, но на тёрке получается гораздо быстрее, вкуснее, да и выглядит более эффектно!
Перекладываем все ингредиенты в глубокую миску, добавляем соль, сок лимона, мёд и масло. Хорошенько перемешиваем и сразу же подаём к столу.
Подписывайтесь на мой канал здесь и в Инстаграм, ставьте лайки, пишите комментарии. Рецепт «Сливочных» кабачков — здесь.
