Очень люблю простые и быстрые рецепты. И сегодня хочу поделиться с вами рецептом пиццы, которая получается всегда. И ничуть не хуже, чем в духовке! По вкусу даже лучше! А готовится 20 минут — максимум!
Нам понадобятся:
2 куриных яйца,
4 столовые ложки домашнего майонеза и столько же сметаны.
9 столовых ложек муки,
1 морковь,
90 гр любимого твёрдого сыра,
130 гр колбасы,
1 головка лука,
200 гр грибов (можно меньше, по вкусу),
1 помидор.
Готовится проще простого!
- Взбиваем яйца с сметаной, мукой и майонезом. До однородности. Венчиком.
- Правильно приготовленное тесто получается жидкое, как сметана.
- Нарезаем и обжариваем грибы. С ними вместе можно обжарить лук, морковь.
- Нарезаем колбаску и натираем сыр.
- Тесто выливаем на хорошо разогретую сковороду, сверху выкладываем начинку. Огонь — средний. Время приготовления — 12 минут.
- Как только сыр расплавится — блюдо готово! Лучше готовить пиццу под крышкой, так она сохранит свой божественный аромат!
С начинкой можно экспериментировать! Дайте волю фантазии и попробуйте сочетать разные ингредиенты. А их большое количество! Дело вкуса! Кто-то любит оливки и перец. Я предпочитаю эти ингредиенты не добавлять!
Понравился рецепт? Поблагодарите автора лайком и подпиской на канал «Поварёшка». Делитесь рецептом с друзьями, пусть тоже тратят на готовку как можно меньше времени, а больше проводят его с семьёй!
