Я просто не могла не поделиться этим шикарным рецептом с вами! Готовить всем. Тесто и сочетание вкусов просто изумительное.
Уверена, понравится каждому гурману. Не забудьте в комментариях поставить свою оценку этому блюду от 1 до 10.
Пицца Капричоза с беконом и грибами за 15 минут
На 1 пиццу диаметром 30 см нам понадобится:
Приготовление
? Включаем духовой и устанавливаем температуру — 60 градусов.
? Смешиваем сыпучие ингредиенты. Муку, сахар, дрожжи и соль. Добавляем к ним тёплую воду и замешиваем тесто в течение 7 минут. , пока тесто не перестанет окончательно липнуть к рукам.
?Из теста нужно сформировать шар, положить в миску и накрыть полотенцем. Отправим в духовку на 10 минут, а затем дадим тесту полежать ещё 15-17 минут при комнатной температуре.
? Нарезаем свежие грибы тонкими пластинами.
? Противень застилаем бумагой для выпечки, растягиваем тесто по всей поверхности. Серединку делаем толщиной примерно 0.3-0.5 см, а края попышнее.
?Томатным соусом смазываем тесто, распределяем равномерно шампиньоны, солим и перчим, также выкладываем бекон и посыпаем всё сверху сыром.
? Отправляем пиццу в разогретую духовку на 12 минут. Температуру устанавливаем максимальную 230 — 250 градусов.
Пиццу можно украсить листьями базилика, укропом, петрушкой — любой зеленью, которая у вас имеется.
Наслаждаемся наивкуснейшей пиццей!
Понравился рецепт — дайте знать в комментариях, не проходите мимо! Подписывайтесь на вкусный блог «Поварёшка», ставьте лайки и делайте репосты в социальные сети.
