Автор канала «Поварёшка» рада вас приветствовать! Спасибо, что зашли к нам в гости!
Кто ещё не подписался, рекомендуем это сделать прямо сейчас! Вам у нас понравится!
У каждой хозяйки есть свои секреты, чтобы борщ получился самым вкусным и наваристым, пирожки воздушными и таящими во рту и т.д. Также есть и секреты, которые важно знать при покраске яиц! Ведь праздник Светлой Пасхи уже совсем близко!
Яйца можно покрасить как минимум 15 способами. О них я расскажу в последующих статьях, но луковая шелуха — это классика.
Чтобы покрасить яйца в луковой шелухе понадобится:
7 горсток шелухи лука
3 литра воды
1 чайная ложка соли
Как правильно это сделать? 3 совета от «Поварёшки».
Совет №1.
Луковую шелуху, предварительно добавив в неё соль и воду, доведите до кипения. И оставьте настаиваться минимум на 3 часа, в идеале — на всю ночь (7-8 часов).
Совет №2.
На утро можно слить воду в отдельную кастрюлю, а шелуху выбросить. Теперь в воду (окрашенную) можно положить яйца (комнатой температуры) и проварить 7-8 минут после кипения.
Важно: яйца кладите в самом начале в прохладную воду! Так лучше возьмётся естественный краситель.
Совет №3.
Достаньте яйца из воды, натрите подсолнечным маслом. Это придаст им красивый глянцевый блеск. Затем, когда масло впитается можно расписывать яйца, клеить наклейки или оставить в таком виде, в каком они есть!
Кто делает не так? Я слышала, что некоторые хозяйки используют уксус, моя тётя протыкает тупую часть яйца иголкой и т.д.
Поделитесь своими советами и секретами! Ставьте лайк, делитесь публикацией с друзьями!
