Почему-то считается, если дешево, то обязательно плохо или не вкусно. На мой взгляд, это ошибочное мнение и ниже приведенный рецепт тому подтверждение. Готовятся такие гренки действительно очень просто и быстро, продукты доступные и не слишком дорогие.
Ингредиенты:
— Батон (хлеб любой) – 1 шт., или 350 гр.
— Яйца (любая категория) – 3 шт.
— Сметана (жирность на выбор) – 3 ст. ложки с горкой.
— Зелень (укроп и петрушка) какая есть – 50–70 гр.
— Соль – 0,5 ч. ложки.
— Острый перец, молотый – по вкусу, я добавила треть чайной ложки.
Приготовление:
1. В чашу разбила яйца и положила сметану.
2. Посолила, добавила перец и измельченную зелень.
Совет: если у вас нет свежей зелени, то вполне можно использовать сушеную или замороженную.
3. Перемешала обычной ложкой, ничего не взбивала.
4. Нарезала батон на куски, толщина около сантиметра. Обмакнула каждый кусок с обеих сторон в подготовленную смесь.
5. Жарила:
— на заранее разогретой сковороде:
— использовала рафинированное растительное масло;
— средний накал на плите;
— сначала одну сторону до желаемой румяности.
6. Затем перевернула и таким же образом обжарила другую сторону батона.
7. С оставшимися продуктами поступила аналогично, гренки выкладывала на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Получился отличный быстрый завтрак, можно заваривать чай и угощаться.
Если вам нравятся гренки, то хочу поделиться с вами еще рецептами:
Острые гренки с сыром — отличная идея для сытного завтрака
Гренки с начинкой «Завтрак студента»
Жду вас на канале.
Заходите, будет вкусно!
Подписывайтесь.
Благодарю за комментарии и позитивную оценку моих рецептов!
