Во все времена люди пили алкоголь. Причем раньше знать пила одни напитки, а простые люди совершенно другие. Хотя и сейчас люди с небольшими заработками пьют что-то одно, а те, кто может позволить себе все, выбирают что-то другое.
Но есть такие алкогольные напитки, которые раньше пили только беднейшие слои населения. Но сейчас, наоборот, их пьют все и, скорее даже, достаточно богатые люди.
В этой статье я расскажу о 3 таких спиртных напитках, которым суждено было превратиться из напитков для простого люда в по-настоящему элитные.
Джин
В 18-19 веке джин получил большое распространение, особенно в Британии. Он даже стал причиной многих бед в Лондоне — уж слишком много его пили.
А все потому, что он был очень дешев. И пили джин в основном бедняки, от мала до велика. И в очень большом количестве. Данное явление историки даже назвали «джиновым безумием».
Зажиточные слои населения в те годы предпочитали вина, особенно Бордо и Шампань, а также пили виски или виноградные бренди. Дешевый джин пили только те, у кого не было денег на более дорогие спиртные напитки.
Однако уже в 20 веке джин перестал считаться напитком бедняков. И сейчас его пьют все, в том числе богатые англичане. Коктейль джин-тоник тоже распространен по всему миру.
Да и недорогим напиток в нынешние времена не назовешь. У нас в России качественный джин стоит всегда больше тысячи рублей. И пьют его только те, кто может его себе позволить.
Ром
Этот крепкий напиток часто ассоциируется с пиратами. И не зря — они действительно его пили. Но изначально ром был напитком подневольных работников тростниковых плантаций, которые за свой тяжкий труд получали гроши.
Уже позже этот напиток связали с мореплавателями, особенно пиратами. Подданные королевских флотов ром не пили. В те годы ром был исключительно темным, резким на вкус. И употребляли его действительно только те слои населения, что были далеки от богатства.
На островах Карибского бассейна в те годы было принято пить пиво. На тех, кто пил ром, косо смотрели.
Но с появлением светлого рома в 19 веке ситуация немного изменилась. Его стали использовать в коктейлях, и постепенно напиток выбрался из статуса «алкоголя для пиратов и всякого сброда».
Сейчас ром тоже напиток не самый дешевый. И действительно бедные люди его уже не пьют. У нас в России ром стоит в несколько раз дороже водки, а потому берут его только зарабатывающие выше среднего граждане.
Граппа
Итальянский аналог водки из виноградных отжимок некогда тоже был напитком бедняков. Его производили из остатков винограда. Все лучшее шло на изготовление хорошего вина, а вот остатки (отжимки) как раз использовали для производства данного виноградного бренди.
Но с улучшением технологии изготовления граппы напиток получал все большее распространение. С конца 19 века его даже начали пить зажиточные люди — виноградный букет крепкого напитка пришелся по вкусу.
И вновь сейчас это очень дорогой и даже элитный напиток во всем мире и в России в частности. Стоимость граппы превышает стоимость водки в 5-6 раз. Поэтому берут ее в нашей стране нечасто и только те, кто хорошо зарабатывает.
Читайте также:
Лучший виски для употребления летом
