Рецепт печенья, которое относится к блюдам живой кухни и здорового питания. Особенность питания живой пищей, заключается в том, чтобы употреблять то, что нам даётся природой в естественном виде.
С вами кулинарный блогер и кондитер, Виктория Елькиканат! Спасибо, что вы со мной!
Ингредиенты:
Отруби-60 г.;
Кэроб-1 ч.л.;
Грецкие орехи-50 г.;
Овсянка-120 г.;
Финики-60 г.;
Лимонный сок-1 ст.л.;
Вода-4 ст.л.;
Яблоко-1 шт.;
Кунжут-4 ст.л.;
Для приготовления смешиваем 60 грамм отрубей и 120 грамм овсянки. Добавляем 4 ст. л. воды и 1 ст.л. лимонного сока. Перемешиваем.
60 г.фиников мелко режем. 50 г. грецких орехов рубим ножом на средние кусочки.
1 яблоко трём на крупной терки.
Так же я буду использовать порошок кэроба.
Это порошок из плодов рожкового дерева. На вкус необычный, но очень приятный.
Используется, как заменитель сахара.
Его можно употреблять без вреда здоровью и фигуре. А ещё в порошке кэроба очень много витамин и полезных элементов. Положительно влияет на пищеварительную системы и притупляет аппетит! ??
Вообщем, это просто находка для меня!
Добавляю 1 ч.л., если вы любитель послаже можно добавить 1,5-2 ч. л.
Для придания дополнительного аромата и вкуса всыпаю 0.5 ч.л. корицы.
Всё отправляем в блендер и измельчаем.
4 ст.л. кунжута всыпаем в измёльчённую массу и немного перемешиваем в блендере.
Выкладываем массу на стол.
Получается очень податливая масса, с которой легко работать. Формочкой вырезаем печенье желаемой формы.
Можно сушить при температуре не превышающей 40 градусов в духовке или дегидраторе, а лучше просто в тёплом помещении или на солнце.
У меня печенье сушилось в теплом сухом помещении, где-то полтора дня.
Получается полезное и вкусное печенье, которое не принесёт вред здоровью и фигуре.
Подробный видео-рецепт ⬇️⬇️⬇️
Если вам понравился рецепт поддержите лайком и комментарием.
❤❤❤❤❤
Подписывайтесь на наш канал , вы найдете много классных и вкусных рецептов!
Также читайте:
Рецепт высокого бисквита
Вкуснейший сметанный торт.
Медовый торт
Армянское птичье молоко
Лимонно-малиновый чизкейк.
