Всем огромный привет!
Если вы не знаете, как можно приготовить вкусно молодой картофель, тогда мы сегодня поделимся рецептом запеченного молодого картофеля в духовке. Рецепт простой в приготовлении, но блюдо получается очень вкусным и ароматным, что рука так и тянется сама за добавкой!
Для любителей видео жена подготовила видео рецепт приготовления:
Как приготовить:
1. Жена взяла 1 кг картофеля средней величины очистила(можно и не чистить если кожура тонкая), промыла, переложила в кастрюлю, добавила 0,5 ч.л. соли и залила кипятком, чтобы картошка была полностью покрыта. Поставила на огонь и с момента закипания варила в течение 7 минут. Если у вас картофель меньших размеров, проварите в течение 5 минут.
2. Затем воду слила, влила к картофелю 2 ст.л. растительного масла, добавила соли 0,5 ч.л., и 1 ч.л. приправы к картофелю, накрыла кастрюлю крышкой и тщательно перемешала картофель с приправами.
3. Далее поместила картофель в форму для запекания, и запекала в разогретой духовке до 200 градусов 35-40 минут. Вы ориентируйтесь по своей духовке, и размеру картофеля.
4. Готовим заправку. Мелко измельчила 1 5 грамм зелени петрушки и укропа, высыпала к 50 граммам растопленного сливочного масла, сюда же пропустила через пресс чеснок 2 зубка, и хорошо перемешала. Готовый картофель полила заправкой и подала на стол! Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть эти вкусные и простые рецепты на каждый день:
№2
Спасибо за просмотр!
