Всем огромный привет!
Сегодня будем с Вами делиться рецептом запеканки из обычных доступных продуктов. Жена эту запеканку готовит часто на ужин, Сочная, сытная и очень вкусная.
Для любителей видео жена подготовила видео-рецепт приготовления
Как приготовить:
1. Итак, лук измельчаем, отправляем к фаршу, вбиваем сюда же яйцо, всыпаем соль, хмели-сунели, хорошо перемешиваем и формируем небольшие колобки.
2. Очищенный картофель нарезаем кружками толщиной не более 5 мм.
3. Форму для запекания смазываем растительным маслом, и по кругу выкладываем картофель с мясными колобками.
4. Помидоры нарезаем дольками, отправляем в блендер, и перебиваем до однородной консистенции. Заливаем картофель с фаршем томатным соком. Накрываем форму фольгой, и готовим 70 минут в разогретой духовке до 190 градусов.
5. Затем достаем запеканку из духовки убираем фольгу. Посыпаем натертым сыром, и снова отправляем в духовку на 15 мин. Вкуснейшая запеканка готова, приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть:
6 рецептов вкусных начинок для рулетов из лаваша
Быстрые и вкусные салаты на каждый день
Спасибо за просмотр!
