Когда хочется вкусно и быстро, этот рецепт придется кстати!
Любимые пирожки из лаваша с мясом, вся семья в восторге! Готовятся за 5 минут!
Все продукты под рукой, на столе. Ставьте чайник на плиту, сейчас будут пирожки.
Нам понадобятся:
— лаваш тонкий армянский
— фарш куриный — 400 гр
— лук 1 шт
— соль, черный перец по вкусу
— зелень петрушки
— яйцо 1 шт
— молоко 60 мл
— соль — щепотка
— растительное масло для жарки
Готовим мясную начинку. Смешиваем фарш, лук (натираем на крупной терке или через мясорубку), порезанную зелень, соль и перец.
Тонким, равномерным слоем фарша промажем лист лаваша. Сворачиваем лаваш с длинных сторон, слегка прижимая. Делим полученную заготовку пополам, прорезаем по длине, в центре.
После чего нарезаем на пирожки и обмакнув в подготовленное яйцо (перемешано с молоком и со щепоткой соли) обжариваем в небольшом количестве масла.
Жарим на огне ниже среднего с обеих сторон. Пирожки отлично прожариваются, получаются ароматными, сочными. И их много!
Подробный видео-рецепт этого блюда в сети Инстаграм
Если Вам понравился рецепт — поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. И обязательно подпишитесь на канал «Дома Вкусно«, будет еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов
