Всем привет, мои хорошие! Как я заметила среди вас много сладкоежек. По этой причине мы сегодня приготовим очень вкусный десерт. Лакомка понравится и взрослым и детям! Нежная, просто тает во рту! Не верите — проверьте!
Все ингредиенты более чем доступны и недорогие!
Для коржей:
Сгущённое молоко — 300 гр,
Яйцо — 3 штуки,
Соль- щепотка,
Мука — 180 г,
Разрыхлитель — 10г.
Подсолнечное масло — для смазывания формы для запекания.
Крем классический заварной:
Молоко — 480 мл,
Яйца — 2 штуки,
Сахар — 180гр,
Мука — 3 столовые ложки,
Сливочное масло — 70 гр.
Украшение:
киви, смородина, банан.
Приготовление.
- Для начала яйца взбиваем с солью в течение 3 минут.
- Затем постепенно вливаем сгущёнку, продолжая помешивать.
- Также постепенно добавляем муку.
- И завершающим этапом разрыхлитель.
- Разогреваем духовку до 200 градусов. Форму смазываем маслом и застилаем бумагой для выпечки. Моя форма имеет размеры 30*30см.
- Выливаем половину приготовленного теста в форму, чтобы оно равномерно тонким слоем распределилось! В духовке тесто немного поднимется.
- Приготовленной смеси хватает на 2 коржа. Запекаю я не более 8 минут. Не давайте тесту сверху подгореть, едва корж пропёкся — доставайте его. Коржи получаются очень мягкими, нежными.
- Собираем наш торт. Чтобы торт был более высоким я каждый корж делю пополам. Сначала один корж пропитываю кремом, затем выкладываю фрукты банан + киви, затем другой корж смазываю и выкладываю банан+смородина.
Вы можете использовать яблоко, клубнику, грушу или другой любимый фрукт для украшения торта.
Торт просто тает во рту! Всем рекомендую приготовить!
Понравился рецепт? Ставь лайк! Понравился канал? Подписывайся! Будем рады видеть вас снова.
Присылайте свои рецепты — и мы с радостью поделимся вашими кулинарными шедеврами с указанием авторства! Не стесняйтесь!
