Довольно растяжимое понятие ? ведь каждый считает идеальным свой рецепт
⠀
Какая у вас любимая начинка? Мясная, творог, с икрой или яйцо с луком? Делитесь своими любимчиками ?
⠀
Сегодня я поделюсь с вами секретами приготовления блинов ?
⠀⠀
?Ингредиенты для приготовления лучше использовать комнатной температуры
?В тесто не кладите много сахара, чем больше вы его положите, тем сильнее будут подгорать блины. Не создавайте себе проблем, положите сахара немного
⠀
?Муку для теста прежде чем добавлять, желательно просеять, так блины получатся воздушные
⠀
?Молоко комнатной температуры добавлять тонкой струйкой, добавляя взбивайте массу
⠀
?Тесто должно быть достаточно жидким, чтобы блины получились тонкие и ажурные. Чем гуще тесто, тем пышнее получаются блины
⠀
? Добавьте подсолнечного масла в тесто, если вы хотите получить тонкие ажурные блинчики, а ещё блины не будут с ним прилипать к сковороде
⠀
?Чтобы дырочек в блинах было ещё больше, в тесто можно добавить ложку сметаны
и кипяток конечно вам в этом поможет ??
⠀
⠀
?Для приготовления блинов лучше использовать отдельную сковороду, больше ничего на ней не готовить. Не забывайте смазывать её маслом перед приготовлением, чтобы блины не подгорели.
?А какие секретики есть у вас? Давайте делиться ??
Подробный видео-рецепт этого блюда в сети Инстаграм
Если Вам понравился рецепт — поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. И обязательно подпишитесь на канал «Дома Вкусно«, будет еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов
