Я прекрасно знаю, что для улучшения здоровья и даже омоложения, люди используют в пищу нежные ростки семян. Да, кто этого не знает? Тоже мне секрет!
Но то, что в зависимости от самого растения и его свойств, действие на организм тех или иных проростков тоже меняется, как-то даже в голову не приходило. Полезно и полезно. Чего еще надо?
Очень заинтересовалась этим вопросом и нашла массу информации, которой хочу с вами поделиться.
Чаще всего в пищу используют ростки ржи, овса и пшеницы, но оказывается это далеко не весь список.
1. Пшеничные ростки, введенные в рацион – очень хороши для укрепления иммунитета. Кроме того, способствуют
— очищению почек, кишечника, печени;
— избавлению от отеков;
— заживлению язв и ран;
— улучшению структуры волос и кожных покровов.
Также пшеничные проростки применяют для поднятия жизненного тонуса, улучшения сна, и профилактики кариеса.
2. Бобовые ростки обладают другими свойствами:
— мочегонными;
— вяжущими;
— противовоспалительными.
Проростки гороха (чаще всего проращивают нут) могут оказаться крайне полезны для тех, кто желает избавиться от лишнего веса. Причина тут до банальности проста – минимальная калорийность и при этом быстрое чувство насыщения.
3. Ростки овса едят даже при таком серьезном заболевании, как туберкулез. Кроме того, они оказывают оздоравливающее действие при болезнях: печени, щитовидной железы, почек и ЖКБ.
В них присутствуют вещества способствующие:
— укреплению иммунитета;
— нормализации работы ЖКТ;
— обновлению состава крови, в том числе они считаются отличным средством для профилактики тромбоза и атеросклероза.
4. Ржаные ростки:
— активно помогают организму сопротивляться самым различным вирусам и микробам;
— хороши при заболеваниях верхних дыхательных путей, так как вещества, в них содержащиеся, улучшают и облегчают выведение мокроты;
— выводят токсины и способствуют омоложению.
5. Ростки ячменя:
— восстанавливают кислотно-щелочной баланс организма;
— повышают общий тонус и выносливость.
6. Чечевичные ростки – рекомендуются, как добавка к питанию:
— при анемии;
— при ангине;
— при бронхите;
— людям склонным к кровотечениям.
Химический состав чечевичных ростков, реально поражает: цинк, кальций, высококачественный белок, селен, магний, медь, фосфор, различные витамины (E, F и много из группы B). Огромное количество витамина C.
7. Тыквенные ростки – идеальная добавка к рациону для мужчин, особенно если возраст перевалил уже за 40.
Благотворное влияние на:
— предстательную железу (простату);
— мочеполовую систему;
— мозг (физическое состояние и функционирование).
8. Ростки расторопши – обычно само растение используют для восстановления клеток печени и ее лечения. Ростки обладают схожими свойствами:
— нормализуют процесс образования и выведения желчи;
— также выводят из печени токсины;
— защищают ее от разного рода инфекций.
Но, это далеко не все, ростки расторопши едят для облегчения течения таких заболеваний, как:
— аллергии различного характера;
— воспаление желчного пузыря;
— колит;
— мочекаменная и желчекаменная болезни.
Статья носит информационный и ознакомительный характер, и руководством к действию не является. Прежде чем менять свой рацион, посоветуйтесь со специалистом, возможно у вас есть какие-нибудь противопоказания.
Жду вас на канале.
Подписывайтесь.
Благодарю за комментарии и позитивную оценку моих статей!
