Очень люблю простые блюда. И такими рецептами стараюсь делиться с вами! Сейчас весна и организму как никогда нужны витамины!
Но многие думают, что вкусным и полезным одновременно блюдо быть не может! Я развею этот миф! Вооружайтесь всем необходимым и пробуйте этот салат!
Очень -очень вкусный получается!
Нам понадобится:
Огурец — 1 шт
Капуста — половинка,
Лук — 1 головка
Яичные блинчики — 3 шт
Корейская морковь — по желанию.
Колбаса — 180-210 гр (любая ваша любимая)
Специи по вкусу.
Для заправки — домашний майонез.
Рецепт домашнего майонеза вы сможете найти на нашем канале!
Готовится салат проще простого!
- Нашинкуем капусту привычным образом. Вкуснее салат получается с пекинской капустой. Я беру именно её. Но можно любую!
- Огурец режем соломкой! На тёрке не советую, пропадёт сочность и хруст!
- Лук режем полукольцами по классике!
- Колбасу соломкой примерно такого же размера как огурцы!
- жарим яичные блинчики и также нарезаем их соломкой.
Для того, чтобы пожарить яичные блинчики нужно взбить 2 яйца с 2 чайными ложками крахмала и солью. Пожарить как обычные блины.
- Смешиваем все ингредиенты и заправляем вкуснейшим домашним майонезом! По желанию добавляем для яркости и вкуса корейскую морковь!
Приятного аппетита! Я готовлю этот салат уже 3-й день подряд! Пока ещё не надоел! И вам рекомендую!
Нравятся наши рецепты — ставьте лайки, подписывайтесь на «Поварёшку», делитесь публикацией с друзьями в социальных сетях, пишите свои отзывы в комментариях! Спасибо за обратную связь!
