Привет, друзья! Спасибо, что читаете мой канал.
Помидоры и моцарелла — это классика вкуса. А еще когда это запекается на тонком тесте…. расплавленный сыр, кисловатые помидоры. Любители сыра не смогут устоять.
Предлагаю вам приготовить простой, вкусный и легкий пирог с помидорами и сыром моцареллой.
Готовится этот пирог быстро.
Первым делом необходимо разморозить слоеное тесто. Дрожжевое или бездрожжевое, это без разницы.
Для любителей смотреть видео-рецепты предлагаю вам короткий ролик приготовления пирога на моем YouTube канале
Помидоры берите одинакового размера, круглые и спелые.
Мойте их, обсушите полотенцем и нарезайте на тонкие кружочки.
Сыр моцарелла так же. Достаньте с упаковки, обсушите и нарежьте на тонкие кружочки.
Раскатывает слегка тесто. Квадратную или прямоугольную форму смазываем сливочным маслом.
И выкладываем в нее тесто, обязательно сделайте бортики, примерно по 1 см высотой.
А теперь на тесто слоями выкладываем помидоры и моцареллу.
Обязательно сверху солим и перчим по вкусу.
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем пирог 25-30 минут.
Подписывайтесь на меня — Инстаграм/YouTube/ЯндексДзен
Это очень вкусно. Обязательно приготовьте.
РЕЦЕПТ:
слоеное тесто — 500 гр
сыр моцарелла — 500 гр
помидоры — 500 гр
соль и перец
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ МОИ ВИДЕО:
- СЫРНЫЙ ПИРОГ ЗА 15 МИНУТ
- КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
