Любимая сладость из детства в новой интерпретации.
Думала, моего мужа уже никакими блюдами не удивишь, но от шоколадной картошки он был в восторге.
С вами кулинарный блогер и кондитер, Виктория Елькиканат! Спасибо, что вы со мной!
Ингредиенты:
Шоколадный бисквит-500 г.;
Сахарная пудра-60 г.;
Сливки-160 г.;
Какао-10 г.;
Темный шоколад-80 г.
Для покрытия:
Темный шоколад-140 г.;
Белый шоколад-50 г.
Бисквит измельчаем до состояния крошки блендером.
Можно в шоколад добавить нарезанные орехи. Сверху украшаем белым шоколадом. Поделитесь в комментариях своим любимым рецептом этих пирожных. ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Приятного аппетита! Также читайте: Вкуснейший сметанный торт. Медовый торт Армянское птичье молоко . Ленивый медовик. Лимонно-малиновый чизкейк. 
Для крема сливки взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем какао и ещё немного взбиваем.
Крошку бисквита перемешиваем с кремом, добавляем растопленный шоколад. 
Из полученной массы руками формируем овальной формы пирожное. Отправляем в холодильник на час для стабилизации.
Достаем из холодильника. Покрываем пирожные растопленным шоколадом. 
Оставляем в холодильнике на час.
Вкуснейшие пирожные готовы.
А вы готовите пирожные «Картошка»? 
Видео-рецепт⬇️⬇️⬇️⬇️
Благодарю вас за то, что вы со мной, мои дорогие ! ❤❤❤❤❤
Подписывайтесь на канал , чтобы не пропустить интересные рецепты и много другой интересной информации!❤❤❤❤
