Я собираю и записываю в свои блокнот рецепты выпечки, которая сможет порадовать родных необычным вкусом, а еще и готовится быстро и просто. Ингредиенты должны быть привычными и всегда находиться под рукой. Посмотрите Калачи на кефире — это именно такой рецепт.
Готовятся очень быстро, а результат вас порадует своим вкусом. Из такого количества ингредиентов получается довольно большое количество калачей. У меня получилось целых два противня вкусной домашней выпечки.
Печенье «Калачи»
Время приготовления: 90 мин
Количество : 30 шт.
1 яйцо
450 г муки
100 г манной крупы
100 мл кефира
130 г сахара
70 мл растительного масла
100 г сливочного масла
1 г ванилина
1 ч. л. пищевой соды
Сахарная пудра для посыпки
приготовление
Манную крупу соединить с кефиром, хорошо перемешать и дать постоять 10 минут. Затем добавить пищевую соду и снова смешать до однородности. Должна пойти реакция, смесь станет пузыриться.
Яйцо слегка взбить с сахаром и влить в манную смесь.
Сливочное масло растопить, охладить и добавить к тесту вместе с растительным маслом.
Муку просеять, соединить с ванилином и замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на три части. Из каждой части сделать колбаску, которую нарезать на одинаковые кусочки.
Кусочек скатать в тонкий жгутик и сформировать калачик. Выложить изделия на противень, дно которого выложено пергаментом. Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 10-15 минут, до нежно румяного цвета. Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.
Очень вкусные получаются, проверено неоднократно. приятного чаепития!
Оставайтесь с нами. Подписывайтесь на наш канал. Пожалуйста поставьте лайк. Буду рада, если поделитесь этим постом с друзьями. Спасибо!
Подписывайтесь на наш канал! Идеи от Завтрака до праздничного ужина .
Ежедневно!
