Если хочется приготовить омлет без духовки, то можно использовать обычную кастрюлю или ковш. Рецепт омлета очень простой. С этим блюдом справится даже ребенок.
Присоединяйтесь! Давайте готовить с Котиком!
Итак, берем ковшик, смазываем дно и стенки сливочным маслом.
Ингредиенты на 1-2 порции:
- Яйца — 4 шт
- Молоко — 120 мл
- Соль/перец по вкусу
- Сливочное масло 30-40 гр.
Для омлета с молоком нам понадобятся яйца, молоко и соль. Это все.
Разбиваем 4 яйца и взбиваем венчиком до однородной массы.
Далее добавляем во взбитые яйца молоко, солим и тщательно перемешиваем.
Взбиваем наш будущий омлет в пышную массу до однородности и образования пены.
Когда все готово, можно приступать к выпеканию / жарке или приготовлению в ковшике! Выливаем наш омлет в смазанный сливочным маслом ковш.
Накрываем крышкой, включаем средний огонь. У Котика это 3-4 режим на электрической плите.
Смотрим, как наш омлет начинает медленно подниматься и застывать отходя от краев ковша.
Время приготовления такого омлета — 30 минут. Не небольшом огне. Важно ставить омлет на холодную плиту, чтобы он медленно и равномерно прогревался, поднимался и застывал. Когда все готово, открываем крышку и перекладываем в тарелку.
Пышный омлет с молоком без духовки и возни готов! Украшаем наше готовое блюдо зеленью, помидорками черри, ломтиками сыра и подаем к столу!
Котик желает вам приятного аппетита! Мур-мур…
Котик рекомендует:
- Рецепты по ГОСТу из СССР — меню советских столовых
- 3 рецепта запеканки на скорую руку
- 3 рецепта блинов, которые получаются даже у ребенка
Понравился рецепт Котика? Подписывайтесь на Рецепты Котика, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь с друзьями!
#еда #рецепты #кухня #кулинария #быстрый рецепт
