Легкий витаминный салат в начале весны понравится любому

Случайно нашла этот салатик и очень он мне понравился. Весенний, легкий и довольно вкусный. Советую и вам его приготовить.

Нам понадобится:

Помидор – 2 шт

Огурец – 1 шт

Перец болгарский – 1 шт

Лук – 1 шт

Мясо вареное (у меня было свинина) – 300 гр

Соевый соус – 100 мл

Оливковое масло – 20 мл

Соль по вкусу

Лук порезать на полукольца и замариновать в соевом соусе на 20 минут.

Из помидора вынуть сердцевину, ее мы не будем использовать в салате.

Огурец очистить так же от сердцевины, ее мы тоже не используем. Перец почистить. Я брала половинку желтого и половинку красного перцев.

Мясо заранее сварила.

Все овощи и мясо режем тонкими полосками.

Смешиваем мясо, овощи и лук в глубокой миске. Солим по вкусу. И добавляем оливковое масло.

Все хорошо перемешиваем и ставим в холодильник для остывания.

Легкий витаминный салат в начале весны понравится любому

Подробный видео-рецепт этого блюда в сети Инстаграм

Если Вам понравился рецепт — поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. И обязательно подпишитесь на канал «Дома Вкусно«, будет еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов

Легкий витаминный салат в начале весны понравится любому

Оцените
Источник