В одном московском кафе недавно купил пару десертов в обычной стеклянной банке. Времени в тот момент не было, поэтому дегустировать решил дома. Позже изучил этикетку и понял, что самого десерта в банке всего 75 г. А значит 1 кг десерта “Птичье молоко” стоит 4533 рубля.
Когда я это понял, то был ошарашен. Причем банку от десерта попросили вернуть. На мой взгляд, цены на эти десерты (а я помимо “Птичьего молока” купил еще “Медовик”) завысили выше некуда.
Причем это не какие-то сложные десерты, как “Мандарин” за 770 рублей (обзор на него я недавно выкладывал), а самые простые десерты, которые можно приготовить дома. Что же, предлагаю взглянуть, как эти десерты выглядят.
А выглядят десерты крайне незатейливо. Они упакованы в обычные стеклянные банки, без каких-то красивых этикеток. Так сказать, в стиле “полного минимализма”. Помимо названия десерта, на банке есть состав и дата изготовления. Интересно, какой состав у таких дорогих десертов?
Состав у обоих десертов отличный. Я бы удивился, если бы он тут был другой, все-таки такая цена позволяет использовать натуральные ингредиенты без всяких заменителей. Хотя в Птичьем молоке почему-то не указали состав шоколадной глазури, так что сказать с полной уверенностью, что в нем нет растительных заменителей, не могу. Пришло время взглянуть, как выглядят десерты внутри.
Десерт внутри банки нарезан на небольшие кусочки. Смотрится это все неплохо, хотя десерт в таком виде теряет свою визуальную красоту. Но самое важное в десерте — это его вкус, поэтому давайте пробовать.
Вкус у десертов в банках самый что ни на есть обычный. Хотя Птичье молоко с чаем “Маття” должен отличаться от классического. Но такое ощущение, что чая пожалели и он совершенно не ощущается. Медовик вкусный, но опять же в нем нет никакой изюминки, которую ждешь от дорогого десерта. Пора подводить итог.
Оба десерта оказались вкусными и я бы с удовольствием купил бы их снова, если бы не их цена. Она тут явно слишком завышена. Идея десертов в банках хорошая, такой удобно взять с собой по дороге в офис и не переживать, что в сумке он превратится во что-то бесформенное.
Как по вашему, такая цена на десерты оправдана? Если да, то чем?
