Даже как самостоятельное блюдо отлично заходит! Дети очень любят.
И готовится просто и быстро. Советую вам приготовить такую картошку, уверена, что вашим домашним точно понравится.
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
⠀
♦️Картофель средний 4 шт;
♦️Чеснок 4 зубчика;
♦️Сливочное масло;
♦️Оливковое масло;
♦️Соль, перец — по вкусу.
⠀
Картошку отвариваем в «мундире» до полуготовности. Не чистим. Разрезаем вдоль на 4 части. Если картошка крупная — разрезаем на 6 частей.
⠀
В сковороде разогреваем пару столовых ложек оливкового масла (можно и растительного) и чайную ложку сливочного масла.
⠀
В разогретое масло выкладываем картофель, солим и перчим по вкусу. Обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.
⠀
Чеснок раздавливаем ножом ? и мелко рубим. Добавляем в сковороду и жарим ещё пару минут. Всё, картошечка готова!
⠀
При подаче можно посыпать рубленой зеленью.
Подробный видео-рецепт этого блюда в сети Инстаграм
Если Вам понравился рецепт — поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. И обязательно подпишитесь на канал «Дома Вкусно«, будет еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов
⠀
