Привет, друзья!
Спасибо, что читаете мой канал!
Как готовятся малосольные огурцы в пакете знают сейчас практически все. Сделать это можно быстро и легко. А вот как посолить помидоры в пакете, известно не каждому. Делается это так же легко и просто, хотя времени на засолку понадобится чуть больше.
Готовятся малосольные помидоры очень быстро. На все приготовление вам понадобится не более 15 минут. А маринованные помидоры получаются очень вкусными.
Подписывайтесь на меня — Инстаграм/YouTube/ЯндексДзен
Для маринования помидоров понадобится – сами помидоры, чеснок, укроп и специи.
Помидоры следуем выбирать не крупные, идеально подходит сорт «Сливка».
Приготовление:
Помидоры хорошо моем.
Укроп так же моем и высушиваем. Чеснок чистим.
Надрезаем помидоры крест-накрест до середины плода.
И перекладываем в пакет.
Лучше всего взять пакет с зип замком, но подойдет и обычный.
Укроп режем, можно даже крупно. Зубчики чеснока раздавливаем ножом и измельчить.
Добавляем в пакет укроп, чеснок, соль, перец и специи.
Специи берите на ваш вкус.
Я добавила горошины черного перца, душистого перца и гвоздику.
Закрываю пакет, хорошо перемешиваю, чтоб перемешались все специи и оставляю при комнатной температуре минимум на 3 часа.
Обычно есть их можно уже часа через 3, но самый вкус они набирают, постояв ночь. А еще лучше сутки.
В этом случае вкус получается более ярким и насыщенным. В любом из вариантов они получаются малосольными и очень вкусными.
За уши уж точно не оттянешь)
Для любителей смотреть видео-рецепты предлагаю вам короткий ролик приготовления помидоров на моем YouTube канале Всего 1 минута! Там еще очень много видео-рецептов. Подпишитесь!
Рецепт:
Помидоры — 1 кг
Чеснок — 1 головка
Укроп — 1 пучок
Сахар — 1 чайная ложка
Соль — 1 столовая ложка
Специи — перец черный горошком, душистый перец, гвоздика
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ МОИ ВИДЕО:
- ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
- КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
