Рецептом поделилась сестра. Вкусный, сытный перекус. Все дело в потрясающем томатном соусе. Такой соус отлично подходит и для домашней пиццы. Буду рада, если вам понравится рецепт)
Способ приготовления:
Для начала приготовим соус. Помидор натрем на крупной терке, кожуру убираем.
На сковороде разогреваем оливковое масло. Чеснок мелко нарезаем, обжариваем.
К чесноку добавляем помидоры, базилик, паприку, прованские травы, соль, черный перец, сахар. Все перемешиваем и держим на медленном огне до вываривания излишней жидкости. Соус обязательно пробуем на вкус!
Яйца и сыр натираем на мелкой терке.
Батон белого хлеба нарезаем на маленькие кусочки.
Щедро смазываем соусом.
На соус выкладываем яйца, посыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 200° духовку запекаться до расплавления сыра.
Бутерброды подаем к столу горячими.
Ингредиенты:
белый хлеб,
яйца (предварительно отварить)-3 шт.,
сыр-150г,
помидоры-2шт.,
чеснок-2 зубчика,
прованские травы,
соль, перец, сушеный базилик-по вкусу,
сахар-1 ч. л.,
паприка-1 ч. л.,
оливковое масло-2 ст. л.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты
