Не удержался и заказал в интернет-магазине органический горячий шоколад.
Я обожаю сладкое и уже перепробовал все, что можно купить в магазинах. Поэтому начал искать интересные десерты в интернет-магазинах. Недавно наткнулся на горячий шоколад, который стоит 960 рублей за банку в 280 грамм. А если перевести в килограммы, то стоимость получается почти 3400 рублей.
Хоть цена и показалась мне высокой, я решил взять его на пробу. В описании было указано, что это “супер-пупер эко-шмеко” продукция. Обычно такие надписи ничего за собой не несут и используются как маркетинговые инструменты, чтобы увеличить продажи. Интересно, а как обстоят дела с этим шоколадом? Давайте покажу, как выглядит упаковка.
Коробка красивая, и ее приятно держать в руках. По заявлению производителя, она изготовлена из разлагаемых материалов и полностью растворится в компосте за 40 дней. Но мне намного интереснее, какой состав у такого шоколада.
Состав, к моему удивлению, у шоколада превосходный. Я впервые встречаю шоколад без добавления соевого лецитина. Это действительно необычно, так как другие дорогие бренды не стесняются его использовать. Пора взглянуть, что внутри банки.
Соевый лецитин добавляют в шоколад, чтобы сделать его менее вязким и более текучим. Также им заменяют какао-масло в шоколаде (до 4%). За счет этого снижается себестоимость, но это влияет на вкус, делая его “пластилиновым”.
Внутри банки я обнаружил шоколадную стружку. Масса выглядит немного побелевшей, но это нормально для стружки. Давайте расскажу, какой вкус у такого шоколада.
Если просто попробовать стружку, то чувствуется вкус хорошего шоколада. Стружка не тает в руках, но как только оказывается во рту, начинает растворяться. А если залить шоколад горячим молоком, то ждать растворения шоколада долго не приходится.
Мой напиток был готов буквально за пару минут. Его вкус мне понравился. Правда, я не пью коровье молоко, поэтому заменил его овсяным, но это не сильно влияет на вкус и текстуру.
Если готовить шоколад, следуя инструкции с упаковки, то банки должно хватить на 14 порций. Выходит, что одна порция стоит 68 рублей, а если посчитать себестоимость молока, то выйдет все 80 рублей. Пора подводить итог.
Шоколад мне понравился. Очень приятно, что за такие деньги производитель не пытается подсунуть соевый лецитин в составе. Но я вряд ли буду покупать этот напиток еще, все-таки цена для меня слишком высокая.
А как вы считаете, стоит ли этот шоколад своих денег?
P.S.: У нас в стране любят завышать стоимость на импортные продукты, поэтому я проверил цены в онлайн-магазинах в Германии, где его производят. Там стоимость одной банки 6 евро, или 516 рублей. Это уже более приятная цена.
Поставьте лайк, чтобы оценить статью. А чтобы не пропустить выход новых рецептов, подписывайтесь на меня в Telegram!
