Вкусный картофель в рукаве с грибами и капустой! Рецепт.

Сейчас мы приготовим пюре из перловой крупы и картофеля жареным луком.

Для приготовления данного продукта нам потребуются следующие продукты:

• Картофель (среднего размера) — 800 г
• Капуста белокочанная — 400 г
• Шампиньоны — 300 г
• Лук репчатый — 160 г (2 шт.)
• Морковь — 130 г (1 шт.)
• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец душистый горошком — 3 шт.
• Приправа для картофеля — 1 ч. ложка
• Паприка молотая — 0,5 ч. ложки
• Перец чёрный молотый — 0,25 ч. ложки
• Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу)
• Масло растительное рафинированное — 80 мл (примерно 5 ст. ложек)
• Зелень укропа (для подачи) — 1 небольшой пучок

Сейчас мы рассмотрим детально, что нужно делать продуктами:

1. Лук нарезать тонкими кольцами, полукольцами.
2. Морковь нарезать тонкими четвертинками или кружочками или полу кружочками вообще в зависимости от размера!
3. Моем капусту, удаляем листья и кочерыжку.
4. Картофель нарезать кубиками среднего размера.
5. Овощи по мере нарезания выкладывать в глубокую миску. Овощам добавить грибы, но если у вас крупные грибы нарежьте их пластинками.
6. Туда же отправить горошины душистого перца и лавровый лист. Высыпать соль черный молотый перец паприку и приправа для картофеля. Влить растительное масло.
7. Перемешать овощи и грибы с маслом и пряностями
8. Берем рукав, кладем все в рукав, связываем с 2 сторон. И кладем на противень.
9. Запекаем картофель при температуре 180°примерно 50 минут. Позже нужно будет проткнуть картофель вилкой если он мягкий то блюдо готово. Будьте аккуратны.

Потом выложить на тарелочку и скушать! Приятного аппетита, дорогие мои!!!