Привет, друзья!
Любите хачапури, но лень с ними долго возиться?
Тогда предлагаю вам приготовить ленивый хачапури и всего то времени уйдет на его приготовление 15 минут❗ Да, да, предлагаю вам приготовить хачапури по рецепту на РАЗ-ДВА-ТРИ❗❗❗ .
Отличный рецепт. В моей семье такие хачапури готовятся очень часто.
Для любителей видео-рецептов — предлагаю быстрое видео приготовления такого хачапури на моей You-Tube канале.
Всего 1 минута — посмотрите.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
В глубокую миску выливаем яйцо и перемешиваем.
Перемешали и сюда же добавляем молоко.
И снова все перемешиваем.
А теперь к яично-молочной смеси добавляем пшеничную муку.
И опять перемешиваем)
Нам осталось добавить в тесто натёртый сулугуни. Кстати, вместо сулугуни подойдет любой крупнозернистый творог, либо натертый на крупной терке сливочный сыр. Перемешиваем снова. У нас должно получиться тесто близкое к оладьям, по консистенции.
Сковородку нагреваем и смазываем сливочным маслом.
И выливаем на нее сырное тесто. Аккуратно разравниваем.
Закрываем сковороду крышкой и ставим на медленный огонь.
Жарить будем до подрумянивания с одной стороны. А затем, с помощью тарелки, переворачиваем сырную лепешку на вторую сторону.
И так же жарим до румяной корочки со второй стороны.
Уважаемые читатели, оцените рецепт лайком и не забудьте подписаться на мой канал.
Спасибо, что были со мной. До скорой встречи!
Заваривайте чай или варите кофе. Это так вкусно, что ваши домашние будут просить добавку.
Нам понадобится:
?Молоко – 1 стакан (любой жирности)
?Куриное яйцо – 1шт
?Мука пшеничная – 1 стакан
?Сулугуни (брынза или другой крупнозернистый творог) – 300гр
?Сливочное масло – 30гр.
Приятного аппетита:)
Так же хочу вам порекомендовать —
ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ
ПЛОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ В КАЗАНЕ
