Главный плюс салата — его не нужно пропитывать в холодильнике, можно сразу подавать к столу. В новый год, когда спешишь и ничего не успеваешь — то, что нужно! Находка для спешащих хозяек, которым хочется чем-то оригинальным украсить стол и в то же время, чтобы это быстро готовилось!
Заранее 30 числа отварите все ингредиенты, очистите их. А 31 останется дело за малым — быстро собрать салат. И смотрятся гранатовые зёрна на белке — как бусы на снегу! Само название уже красивое и аппетитное, появляется желание скорее попробовать этот кулинарный шедевр!
Как показывает моя собственная практика и по отзывам подруг — этот салат гости сметут первым! Уж очень он вкусный, таящий во рту и с красивой подачей!
Салат «Бусы на снегу», гости его сметут первым
Нам понадобится:
1. Отварная куриная грудка -250 гр
2. Солёный огурцы — 2 шт
3. Яйца — 2 шт
4. Сыр — 130-140 гр
5. Морковь -1 шт крупного размера
6. Гранат — 1 шт
Пошаговое приготовление.
1. Мелко нарезаем филе курицы, огурцы нарежьте примерно кубиками такого же размера.
2. Отварные яйца разделите на белки и желтки. Белок натрите на маленькой тёрке. Желток также натрите на маленькой стороне тёрки.
3. Сыр и морковь можно натереть на тёрке покрупнее, а можно также на маленькой. В зависимости от того, как любите больше. Насыщенный вкус сыра или понежнее. Все ингредиенты должны быть на отдельных тарелках.
Теперь собираем салат по слоям:
1 — курица
2- солёные огурцы
3 — смазываем эти 2 ингредиента майонезом
4 — морковь, её присолите слегка и также смажьте майонезом.
5 — далее смесь желтка, перемешанного с сыром. Также пропитываем майонезом.
6 — белок наш завершающий слой. Его необходимо не просто покрыть майонезом, а сделать равномерные полосы. На эти полоски выложите зёрна граната.
Понравился рецепт — ставь лайк. Нравится канал — подписывайся на «Поварёшку», делай репосты к себе в социальные сети и заходи к нам почаще! Сегодня вас ждёт ещё один оригинальный рецепт!
