Привет, друзья!
Спасибо, что читаете мой канал!
Сейчас на дворе 20 октября-середина осени, снижается активность, начинает ощущаться нехватка витаминов организму. Поэтому я решил с вами поделиться очень простым, но в тоже время невероятно полезным и очень вкусным рецептом маринованного лука. Этот рецепт лучше всего подходит для осени, зимы и весны, хотя летом тоже хорош. Лук здорово укрепляет иммунитет, а еще отлично помогает, если есть проблемы с зубами и деснами.
Подписывайтесь на меня — Инстаграм/YouTube/ЯндексДзен
Нам понадобится:
1. Лук репчатый 1 шт. (лук обычный, белый)
2. Масло подсолнечное (желательно нерафинированное, в нем наиболее сохранены полезные свойства)
3. Соль 1/5 чайной ложки (можно как обычную каменную, так и Сванскую, Адыгейскую и т.д.)
Лук очищаем и нарезаем кружками.
В глубокую миску наливаем растительное масло и добавляем в него соль. Хорошо перемешиваем.
Можно использовать обычную каменную соль, но мне нравится готовить такой лук со Сванской солью.
А теперь опускаем сюда кольца лука. И аккуратно перемешиваем, чтоб весь лук покрылся маслом с солью.
Оставляем на 5-6 часов, желательно за это время лук несколько раз перемешать, чтобы он был покрыт маслом. Посуду с луком можно накрыть пищевой пленкой, чтобы избежать запаха.
Вот и готова наша полезная и вкусная закуска!
Кушайте на здоровье и не болейте!
Так же хочу предложить вашему вниманию еще 2 рецепта маринованного лука:
- МАРИНОВАННЫЙ ЛУК СО СПЕЦИЕЙ «СУМАХ»
- МАРИНОВАННЫЙ ЛУК С ЯБЛОЧНЫМ УКСУСОМ
