Приготовила не совсем обычным способом салат «Мимоза» и попутно протестировала свой новый кухонный гаджет

Приготовила не совсем обычным способом салат «Мимоза» и попутно протестировала свой новый кухонный гаджет

Салат «Мимоза» известен, наверное, абсолютно всем и ничего замысловатого в его приготовлении нет. Захотелось мне его немного изменить, чтобы вкус «заиграл новыми красками», в общем, из привычного, сделать что-то новенькое. Показываю и рассказываю, что у меня в итоге получилось.

Ингредиенты:

— Вареный в мундире картофель (вес без кожуры) – 500 гр.

— Свежий огурец – 200 гр.

— Шпроты – 1 банка, весом 160 гр.

— Яйца вареные – 4 шт.

— Кукуруза – 200 гр.

— Зелень (у меня укроп) – по вкусу.

— Соль – 1 ч. ложка.

— Черный перец, молотый – 0,5 ч. ложки.

— Лук репчатый – 50 гр.

— Майонез – 4 ст. ложки.

Совет: репчатый лук, можно с успехом заменить зеленым.

Приготовление:

Приготовила не совсем обычным способом салат «Мимоза» и попутно протестировала свой новый кухонный гаджет

1. Шпроты вместе с маслом, в котором они были, переложила в миску.

Приготовила не совсем обычным способом салат «Мимоза» и попутно протестировала свой новый кухонный гаджет

2. Измельчила рыбу вилкой. Однородности тут добиться сложно, ну да ничего, главное, что максимально мелко получилось.

Приготовила не совсем обычным способом салат «Мимоза» и попутно протестировала свой новый кухонный гаджет

3. Картошку очистила, нарезала на пласты и измельчила на своем новом приспособлении «Найсер Дайсер плюс». Раньше у меня был простой измельчитель, тоже Найсер, прослужил он лет 5, а может и больше – хорошая вещь была.

Для измельчения выбрала самую мелкую решетку, не люблю когда подобный салат, нарезан большими кусками.

Приготовила не совсем обычным способом салат «Мимоза» и попутно протестировала свой новый кухонный гаджет

4. Переложила картошку к рыбе.

Приготовила не совсем обычным способом салат «Мимоза» и попутно протестировала свой новый кухонный гаджет

5. На той же решетке измельчила огурец. Пока к гаджету претензий нет, все получается отлично и очень быстро. Время нарезки сократилось в разы.

Приготовила не совсем обычным способом салат «Мимоза» и попутно протестировала свой новый кухонный гаджет

6. Вареные яйца тоже прогнала через Найсер.

Ну, что скажу, на измельчение для салата огурцов, картошки и яиц потребовалась всего пара минут – отличный результат. Не рекламирую, высказываю свое мнение.

Кстати, еще хочу сказать по поводу гаджета. Сам измельчитель хороший, но вот инструкция к нему, это что-то. В коробке вместе с измельчителем, прилагается диск, на котором по идее должна быть инструкция, но на самом деле там обычная реклама, притом снято все в отвратительном качестве и на английском языке. Благо, что ничего сложного в самом приспособлении нет, все интуитивно понятно.

Приготовила не совсем обычным способом салат «Мимоза» и попутно протестировала свой новый кухонный гаджет

7. Переложила в миску измельченные огурцы и яйца.

Приготовила не совсем обычным способом салат «Мимоза» и попутно протестировала свой новый кухонный гаджет

8. Сюда же добавила тоненько нарезанный лук и кукурузу.

Приготовила не совсем обычным способом салат «Мимоза» и попутно протестировала свой новый кухонный гаджет

9. Мелко нарезала укроп, посолила салат и сдобрила черным перцем.

Приготовила не совсем обычным способом салат «Мимоза» и попутно протестировала свой новый кухонный гаджет

10. Добавила майонез и перемешала все продукты.

Приготовила не совсем обычным способом салат «Мимоза» и попутно протестировала свой новый кухонный гаджет

11. Салат готов, со шпротами у него появился новый вкус, пикантный, с заметным привкусом копченой рыбы.

Попробуйте, надеюсь, вам тоже понравится.

Подписывайтесь.

Благодарю за комментарии и позитивную оценку моих рецептов!

Читайте также:  Простейший манник с яблоками. Нет – муке, да – фруктам
Оцените
Источник