Узнал, что в Москве можно попробовать СУПЕРТОРТЫ. Не удержался и съел 3 десерта за раз.
До карантина я довольно часто писал обзоры мест, где можно попробовать десерты. Но во время самоизоляции все позакрывалось, а заказывать доставку — это не те ощущения.
В Москве самоизоляция закончилась, и я отправляюсь дегустировать десерты. Первым местом, куда я добрался, стало кафе-кондитерская “Жемчуга”.
Кондитерская расположена на территории гастромаркета ДЕПО, где помимо неё ещё много интересных мест. Про них расскажу в другой раз, а сейчас предлагаю взглянуть на кафе Жемчуга со стороны.
В других гастромаркетах обычно устроено все так, что ты можешь купить еду в понравившемся месте и сесть там, где тебе захочется. Но тут у Жемчугов есть небольшое огороженное пространство внутри, а также места со свободной рассадкой на улице. Давайте покажу, как выглядит изнутри.
Чтобы сделать заказ, нужно сначала определиться с выбором, сообщить официанту и затем расплатиться на кассе. Левая часть островка отведена под десерты, правая — под кофе и напитки. Пора уже взглянуть, чем тут можно полакомиться.
Десерты делятся на 3 группы. Слева представлены архитектурные десерты, которые сделала для кафе известный кондитер Динара Касько. Выглядят действительно футуристично. Цены кому-то могут показаться высокими, но вы только взгляните на эти произведения искусства, они не могут стоить дёшево.
В центре расположена витрина с СУПЕРТОРТАМИ. Всего 3 торта, зато посмотрите, какого они размера. Я несколько раз пробовал сосчитать количество коржей в медовике, но сбивался. Цены демократичные, и очень удобно, что можно попросить сделать порцию побольше или поменьше.
Справа витрина с эклерами и пирогами. У эклеров 4 вкуса: фисташка, шоколад, ваниль и фундук. На все эклеры единая цена — 250 рублей. А вот пирог всего один, клубничный. Пришло время пробовать.
Я решил попробовать по одному десерту из каждой группы.
Тарталетка Макадамия — это нечто. У неё хрустящая песочная основа, нежная карамельная начинка и легкий крем сверху.
Эклер Фундук. Отличное сочетание крема, хрустящего грильяжного фундука и шоколадной глазури.
В качестве СУПЕРТОРТА я выбрал медовик и не прогадал. Коржи настолько нежные, что буквально тают во рту. Это бомба. Пора подводить итог.
Кондитерская мне понравилась. Я был там на встрече и толком не успел поснимать и разглядеть все в деталях. Что касается десертов, они очень вкусные. И единственное, что мне не понравилось, это то, что кондитерская Жемчуга находится слишком далеко от моего дома, и я не могу сюда захаживать регулярно.
Адрес кафе-кондитерской «Жемчуга» — г. Москва, ул. Лесная, 20, Стр. 3. ДЕПО, Корнер D76.
