Вкусно и быстро. Не обязательно готовить с шоколадом, можно взять изюм или кунжут. Буду рада, если рецепт придется вам по душе)
А вот еще один рецепт быстрого печенья. Нежное домашнее печенье на сметане (ссылка на рецепт в конце статьи).
Способ приготовления:
Сливочное масло растопить, добавить к нему сахар (у меня коричневый, но можно и белый), ванилин, щепотку соли.
Перемешать все венчиком.
Добавить яйца. Так же все перемешать венчиком.
В несколько приемов просеять муку и разрыхлитель.
С помощью силиконовой лопаточки замесить тесто. Оно должно получиться липким и довольно густым. Если вы вы возьмете его на лопатку или вилку, оно не будет стекать.
Шоколад порубить. Я рублю не очень мелко, люблю, когда попадаются крупные цельные кусочки шоколада.
Добавляем шоколад в тесто, перемешиваем. Противень застилаем пергаментом, руками формируем из теста шарики, величиной чуть меньше грецкого ореха, выкладываем на противень, можно выкладывать при помощи ложки или кондитерского мешка. Выкладываем на значительном расстоянии друг от друга, так как тесто при нагревании расползется. Отправляем печенье в предварительно разогретую до 180° духовку выпекаться до золотистого цвета (минут 13-15).
Сначала печенье будет мягким, чуть позже, как только остынет станет восхитительно хрустящим. Можно заваривать чай!
Ингредиенты:
сливочное масло-150 г,
сахар-130г,
мука-250г,
разрыхлитель-1ч. л.,
яйца-2 шт.,
соль-щепотка, ванилин,
белый шоколад-1 большая плитка
Нежное домашнее печенье на сметане
Приятного аппетита!
Подпишитесь на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты
