Сегодня я поделюсь с вами особенным рецептом майонеза, который вдохновил меня на приготовление многих-многих блюд. С такой заправкой любое блюдо кажется в 3 раза вкуснее.
Обещаю, кто попробовал этот майонез и сравнил, больше к магазинному не вернётся! Точно-точно! И самое главное — он без яиц!
Пожалуйста, учитывайте все советы и рекомендации, чтобы у вас всё получилось на 5+. И готовьте именно в предложенной последовательности!
1. Молоко должно быть тёплое или как минимум комнатной температуры.
2. Взбивать только погружным блендером, вверх-вниз. Миксером не получится!
Нам потребуется:
200 мл подсолнечного масла
100 мл молока
1 ст.ложка лимонного сока
1 чайная ложка горчицы
1/2 чайной ложки соли.
?Сначала взбиваем подсолнечное масло и молоко при помощи погружного блендера.Движениями вверх-вниз, до густоты!
? Теперь добавляем сок лимона, горчицу и соль. Взбиваем до однородности!
? Та-дада-дам! Наш майонез готов! Для придания желтоватого оттенка можно добавить щепотку куркумы!
Я уверена, вы будете просто покорены. Настолько этот майонез вкусный, а главное так просто и быстро его готовить! По консистенции как магазинный! Только без вредных добавок!
Рецепт вам точно пригодится! Забирайте его к себе в социальные сети, делитесь с друзьями, пусть и они попробуют! Спасибо за ваши лайки и комментарии! ❤ Чем их больше, тем больше людей увидят статью!
Приятного аппетита! А вы не забыли подписаться на «Поварёшку».
