Всем огромный привет!
Сегодня жена нас побаловала еще одним пирогом к чаю. Поэтому я опять к Вам с простым, но очень вкусным рецептом пирога к чайку, под названием «Зебра«. Пирог внутри мягкий, а снаружи хрустящая корочка. М-м-м-м вкуснятина! В общем рекомендую приготовить, тем более что готовиться из простых продуктов!
Для любителей видео жена подготовила видео-рецепт приготовления пирога:
Кто не видел предыдущие рецепты пирогов смотрите:
1. Пирог с шоколадной пропиткой!
2.
Рецепт как приготовить пирог «Зебра»
1. В миску просеиваем муку с разрыхлителем для теста.
2. В другую емкость вбиваем яйца, добавляем соль, начинаем взбивать на высоких оборотах и в несколько этапов всыпаем сахар. Взбиваем в течении 2 минут. Продолжая взбивать, вливаем кефир и растительное масло.
3. Теперь в несколько этапов вводим муку. Хорошо перемешиваем.
4. Тесто разделяем на 2 равных части, и в одну часть вливаем молоко, и добавляем какао-порошок, хорошо перемешиваем до однородности.
5. Берем форму для выпечки в диаметре 24 см, застилаем пергаментной бумагой, смазываем её растительным маслом, и по одной столовой ложке выкладываем поочередно тесто. Затем при помощи зубочистки делаем рисунок, можно и не делать, в разрезе он всё равно будет красивый) Выпекаем пирог в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.
6.Достать пирог из духовки, дать ему полностью остыть, а затем уже нарезать. Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть, интересный способ покраски яиц на Пасху
Спасибо за просмотр!
