Мармелад- любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Я обожаю мармелад.
Люблю экспериментировать на кухне. Поэтому решила приготовить домашний мармелад.
Что мне понравилось:
Вкус
Мармелад получился не совсем такой, как в магазине. Но тоже очень вкусный.
Время приготовления
Через час после начала процесса он был уже готов! Застыл до нужного состояния.
Легкость
Рецепт простой. Сможет приготовить даже ребёнок.
Никакой возни с чашками и продуктами. Всего 2 ингредиента. Чистая кухня.
Рецепт нашла на пачке агар-агара.
Что понадобится:
- 200 мл. сока
- 1 ч.л. агар-агара
Важно:
1. Сок можно брать любой. От него зависит вкус готового мармелада. Я использовала мультифрукт.
2. По желанию в сок можно добавить сахар. По вкусу.
3. Я готовила двойную порцию.
Как готовить:
1. Сок выливаем в кастрюлю. Туда же добавляем агар-агар. Перемешиваем до однородности.
2. Ставим на огонь. Доводим до кипения и варим на медленном огне 3 минуты. Постоянно мешаем.
3. Выливаем жидкость в форму и оставляем до застывания.
4. Разрезаем на кусочки и обваливаем их в сахаре.
Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на канал ! 
