Привет, друзья!
Спасибо, что читаете мой канал!
Честно говоря, проще рецепта приготовления курицы я и не знаю. Да и сам рецепт выходит очень бюджетный — вам потребуется всего курица и соль. И еще — как бы вы не хотели — вы не сможете испортить этот рецепт.
И гарнир не надо. Просто можно сделать овощной салатик и все. Вкусный ужин уже у вас на столе.
Сегодня приготовим КУРИЦУ НА СОЛИ.
И понадобится для этого рецепта всего 3 ингредиента:
Курица — 1.5 кг
Соль поваренная — 1 кг
Приправа для курицы
Можно и без приправы, вкусно будет и с одной солью. Но мне нравится более ярко-выраженный вкус. Поэтому я использую еще и ее.
Буду рада вашим лайкам и комментариям. Подписаться на канал — Инстаграм// YouTube// ЯндексДзен
Итак, все просто.
Включаем заранее духовку, пусть нагревается до 200 градусов.
Тушку курицы моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Затем я ножницами вырезаю хребет у курицы и раскрываю ее полностью, слегка нажав на грудку, для более плотного прилегания к противню.
Высыпаю всю пачку соли на противень, равномерно распределяю ее по всей поверхности, толщиной 2-3 см.
Тушку натираю приправой для курицы с обеих сторон и выкладываю на противень с солью.
Отправляю противень в духовку на 60 минут.
Все! За это время приготовьте овощной салатик.
Через 60 минут курица готова. Она получится сочная, румяная и вкусная. И не бойтесь — она не будет пересоленная, лишней соли она не возьмет. Курица будет идеальна по соли.
Можно сделать еще проще. Не разрезать курицу по хребту, а положить целую тушку на соль. Она так же приготовится за 60 минут.
Для любителей смотреть видео-рецепты предлагаю вам короткий ролик приготовления курицы на моем YouTube канале Всего 1 минута! Там еще очень много видео-рецептов. Подпишитесь!
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ:
- ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ КАК ПУХ
- ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН ЗА 30 МИНУТ
