Не зря говорят, что всё гениальное — просто. Я не люблю проводить ежедневно у плиты по 3-4 часа, а то и дольше! И не согласна, что место женщины на кухне! Её место рядом с детьми и любимым мужем! Поэтому ищу всегда простые для себя рецепты и ими же балую своих гостей!
И сегодня решила поделиться двумя любимыми рецептами салатов, которые оценили на 5+ мои гости! Буду рада, если и для вас они станут настоящей палочкой выручалочкой!
Салат «Океан».
Очень лёгкий, вкусный и неизбитый!
Вооружаемся:
1 банкой шпротов
2 яйцами
120 гр сыра
2 шт моркови
3 шт картофеля
Для заправки — майонез!
Удачный и лучший для себя рецепт домашнего майонеза без яиц, я открыла буквально месяц назад! Готовлю и семья не видит отличий от покупного! Вечером обязательно поделюсь рецептом!
Пояснения к приготовлению:
1. Все овощи, как вы уже догадались, необходимо отварить. Это можно сделать на кануне вечером.
2. Дело остаётся за сборкой салата — это занимает не больше 10 минут активных действий.
Слоями выкладываем:
- шпроты, размягчённые вилкой;
- тёртый картофель;
- тёртая морковь;
- тёртые яйца;
- тёртый сыр.
Всё натираем на крупной стороне тёрки, каждый слой пропитываем майонезом! Вкусно и полезно!
Салат «Юность».
Альтернатива первому. Тоже слоями! Уж очень я люблю такие салаты! Да и подписчики часто просят поделиться рецептом слоёного салата, а не «мешанины».
Сразу распишу последовательность слоёв. Ингредиенты и их количество выделите сами.
- Тёртая картошка на крупной тёрке.
- Зелёный лук, отварные яйца также тёртые на тёрке.
- Маринованные грибы. По классике брала — шампиньоны. Вы можете ориентироваться на свои вкусовые предпочтения.
- Ветчина, нарезанная кубиками.
- Морковь тёртая.
- 2 вида сыра: плавленый + Голландский.
Все овощи слегка присаливала, каждый слой смазывала майонезной сеточкой!
Приятного аппетита! Какой салат понравился больше??
Подписывайтесь на канал «Поварёшка», чтобы не пропустить рецепт домашнего майонеза к этим салатам! Который заходит на ура!
Поставьте ❤ , если салаты привлекли ваше внимание и понравились. Сделайте репост к себе в социальные сети! Больше репостов — больше людей смогут оценить эту вкуснятину!
