Из мясных блюд моя свекровь Наталья предпочитает куриные шарики. И я как заботливая невестка научилась вкусно готовить это нехитрое блюдо. Теперь не терпится поделиться рецептом с вами! Скоро праздник 8 марта и вы можете порадовать своих близких «новинкой».
Итак, для приготовления нам понадобится:
- полкилограмма куриного филе
- 180 мл сливок
- 1 луковица
- 1 яичко
- 130 гр сыра
- 2 зубочка чеснока
- специи — на ваш выбор и вкус
Как приготовить куриные шарики? Рассказываю подробно!
- Сначала нужно превратить филе в фарш, добавить специи по вкусу, а также лук. Лук лучше мелко нарезать, а не перекручивать на мясорубке, так как фарш будет жидкий.
После добавляем в фарш яйцо, формируем мокрыми руками из фарша шарики.
Не забудьте подписаться на кулинарный блог «Поварёшка» если вы до сих пор этого не сделали!
- И отправляем наше блюдо на 14-16 минут в духовой шкаф. А мы тем временем займёмся приготовлением соуса.
Для этого смешаем мелко натёртый сыр с пропущенным через пресс чесноком и сливками.
- Достаём наше блюдо из духовки, заливаем соусом и запекаем до золотой корочки! Займёт это примерно 22 минуты. При температуре 200 градусов.
Важно!
Можно не мешать сливки с сыром, если хотите более насыщенный сырный вкус. Смешайте сливки с чесноком, залейте мясо, а сыром посыпьте сверху!
Понравился рецепт? Отблагодари автора лайком и репостом к себе на стену в социальные сети! Хороших всем выходных! В комментариях поделитесь впечатлениями о рецепте, будете пробовать приготовить? Или уже готовили?
