Этот сытный и аппетитный ужин можно приготовить очень быстро. Такой ужин не может не понравится. Ведь курица с ананасами это классика. Обязательно приготовьте своим родным.
Нам понадобится:
Филе грудки — 2 штуки
Сладкий болгарский перец — 1 штука
Ананас — 130 г
Лук — 0,5 штуки
Соус терияки- 240 мл
Молотый имбирь — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Ананасовый сок — по вкус
- Очистите куриное филе от плёнок и остатков жира, порежьте его на кубики приблизительно одинакового размера. Также нарежьте кубиками сладкий перец и ананас. Можно взять ананас уже порезанный в банке. Лук разделите на полукольца.
- Смешайте овощи с мясом и соусом терияки. Заранее терияки можно соединить с молотым имбирём, чесноком или ананасовым соком.
- Из листа фольги сформируйте конверт и распределите курицу с овощами в центре каждого конверта. Сверните конверты вместе, хорошо защипывая швы, чтоб сок не вытек из конверта.
- Отправляем конверты в разогретую до 190 градусов духовку на 20–25 минут. Мясо и овощи приятно дополнят друг друга и будут удивительно нежными, ведь плотный конверт из фольги не позволит влаге испариться.
- Подавайте, посыпав острым перцем, кунжутом и зелёным луком.
Подробный видео-рецепт этого блюда в сети Инстаграм
Если Вам понравился рецепт — поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. И обязательно подпишитесь на канал «Дома Вкусно«, будет еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов
