Котлеты без мяса! Рецепт.

Всем привет сегодня я предлагаю вам приготовить нежные котлеты, без грамма мяса!

Для приготовления нам потребуются следующие продукты:

• Картофель — 500 г
• Яйца вареные — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. ложка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Сухари панировочные — 80 г
• Масло растительное — 100 мл
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Сейчас мы пошагово разберем что нужно сделать:

1. Отвариваем картофель до готовности превращаем его в пюре предварительно слить всю воду.
2. Нарезаем лук кубиками и обжарим его на растительном масле до золотистого цвета.
3. Натираем яйца на терке, и измельчаем зелень.
4. Смешанный все подготовленные ингредиенты добавляя сырое яйцо, соли, майонеза и поперчим. Мешаем все до однородного состояния!!
5. Формируем котлеты и хорошо панируем в сухарях , обжариваем с обеих сторон до румяной корочки!

И вот котлеты без мяса готовы, приятного вам аппетита!!