Всем привет сегодня я предлагаю вам приготовить нежные котлеты, без грамма мяса!
Для приготовления нам потребуются следующие продукты:
- Картофель — 500 г
- Яйца вареные — 5 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 1 ст. ложка
- Укроп свежий — 1 пучок
- Сухари панировочные — 80 г
- Масло растительное — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Сейчас мы пошагово разберем что нужно сделать:
- Отвариваем картофель до готовности превращаем его в пюре предварительно слить всю воду.
- Нарезаем лук кубиками и обжарим его на растительном масле до золотистого цвета.
- Натираем яйца на терке, и измельчаем зелень.
- Смешанный все подготовленные ингредиенты добавляя сырое яйцо, соли, майонеза и поперчим. Мешаем все до однородного состояния!!
- Формируем котлеты и хорошо панируем в сухарях , обжариваем с обеих сторон до румяной корочки!
И вот котлеты без мяса готовы, приятного вам аппетита!!
