Официальных мероприятий в Кремле бывает за год сразу несколько. И на них ведется не только активная дискуссия, решаются какие-то важные вопросы, но и проводятся банкеты, призванные оказать гостям гостеприимство и немного их расслабить.
Моду на торжественные обеды и ужины ввел еще Иосиф Сталин. При Леониде Ильиче Брежневе они обрели самый широкий масштаб. Сейчас же это торжественные мероприятия с порционной подачей блюд и напитков.
Информации о том, что конкретно едят на приемах в Кремле мало. Оно и понятно. Но все-таки в интернете можно найти пару-тройку фотографий банкетных меню, которые были сделаны самими гостями мероприятий. Эти фотографии мы сегодня и посмотрим.
На первой фотографии отражено меню кремлевского приема в честь Дня Победы 2019 года.
Оставим меню музыкальное. Сегодня нас интересуют исключительно блюда и напитки. И тут можно увидеть поистине щедрые угощения с такими гурманскими ингредиентами, как камчатский краб, сахалинский гребешок или лосось.
Что ж, в тот день меню пестрило блюдами из морепродуктов. Правда, все они были приготовлены из российских продуктов. Похвально.
Но что же до напитков? А подавали к блюдам не заморское, а российское вино, если быть точным Шардоне от небольшого, но очень известного хозяйства из Краснодарского края «Усадьба Дивноморское». Кстати, стоит бутылка такого вина около 2-2,5 тысяч рублей.
Идем дальше. На очереди фото меню какого-то кремлевского приема, на котором несколько лет назад была Ксения Собчак. Она это фото и выложила в сеть.
Шрифт здесь не очень удачный, но я расскажу, что было в меню. А подавали в тот вечер гостям суп гаспачо, карпаччо из осьминогов, телятину под соусом из тунца, салат с кедровыми орешками, сибас и еще пару блюд.
Из вин предлагалось калифорнийское Шардоне стоимостью примерно 2 тыс. рублей, а также довольно дешевое Бордо, которое стоило еще дешевле.
Кормили то хорошо, а вот вина в те времена еще подавали заморские, да и не самые лучшие.
Следующее фото демонстрирует меню банкета в честь Дня Народного Единства, который прошел в 2019 году.
Здесь мы наблюдаем чуть более скромный, но небанальный ассортимент. Салат из карельской форели, пельмени с перепелкой, воронежская говядина и десерт.
А вот вино нам уже знакомо. Это снова «Усадьба Дивноморское». Но теперь не только Шардоне, но и красное вино из сортов винограда Каберне-Совиньон и Мерло под названием «Западный Склон». Цена у него такая же, как у Шардоне.
А вот заключительная фотография — еще более примечательная. Ведь это меню не просто приема, а переговоров нашего президента и лидера Китая Си Цзиньпина, которые состоялись в Кремле в 2017 году.
И подавали в тот день очень незамысловатые блюда. Конечно же, дорогого гостя в России угощали черной икрой, предлагали ему морских гребешков, сморчки и даже мороженое.
Ну а в качестве напитков в меню были все те же вина от «Усадьбы Дивноморское» — Шардоне (похоже, любимое кремлевское вино) и Марселан.
Вот так кормят и поют гостей в Белокаменной. Что вы думаете о кремлевском меню? Пишите в комментариях, ставьте лайк, подписывайтесь на канал !
