Всем огромный привет!
Делимся с Вами рецептом грибного жульена в корзинках из слоёного дрожжевого теста. Закуска очень вкусная, и сытная! В общем рекомендуем приготовить, и попробовать!
Для любителей видео жена подготовила видео-рецепт приготовления:
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Измельчаем лук, отправляем обжариваться до прозрачности на разогретом растительном масле. Измельчаем шампиньоны и отправляем к луку, перемешиваем и обжариваем в течение 2-3 минут, затем солим, всыпаем прованские травы.
2.Добавляем масло и вливаем сливки. Перемешиваем и готовим в течение 10 минут.
3. Раскатываем слоеное тесто, выдавливаем кружочки при помощи стакана и выкладываем в форму для приготовления маффинов.
4. Раскладываем по формам начинку, и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут, затем достаем из духовки посыпаем натертым сыром, и снова отправляем в духовку приблизительно на 5 минут до расплавления сыра.
Достаем жульен из духовки и подаем на стол! Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть:
1.
2.
Спасибо за просмотр!
