Сегодня мы с вами сделаем бесподобно вкусный итальянский лимонный пирог «12 ложек».
Пирог выходит пушистый, нежный, не сухой, и что не мало важно, он очень просто делается на раз-два-три. Проще простого.
Из названия понятно, что мерой весов нам сегодня будет служить столовая ложка.
Нам понадобится:
Яйца – 3 шт
Сахар – 12 ст.л.
Молоко – 12 ст.л.
Растительное масло – 12 ст.л.
Мука – 12 ст.л.
Разрыхлитель — 1 пакетик (7гр)
Цедра и сок – ½ лимона
Сахарная пудра для украшения
Первым делом яйца вбиваем в миску и добавляем 12 столовых ложек сахара. Яйца с сахаром взбиваем миксером или венчиком.
Далее добавляем 12 столовых ложек молока. Затем 12 столовых ложек растительного масла.
Добавляем в тесто цедру и сок половины лимона и все хорошо перемешиваем.
Затем добавляем 12 столовых ложек просеянной муки и разрыхлитель.
Перемешиваем тесто до однородной консистенции.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.
Тесто выкладываем в форму и выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 25 — 30 минут до полной готовности.
Когда пирог остынет выкладываем из формы. Готовый пирог украшаем сахарной пудрой (по желанию).
Подробный видео-рецепт этого блюда в сети Инстаграм
Если Вам понравился рецепт — поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. И обязательно подпишитесь на канал «Дома Вкусно«, будет еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов
