Уроки хорошего тона для джентльменов: запомните, когда джентльмен передает даме селёдку, нужно смотреть в глаза! Да не селёдке, а даме!
Анекдот взят с сайта: smehname.ru
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Мария, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале!
Селёдка — это очень вкусная, доступная, недорогая, а потому всенародно любимая рыба, из которой можно приготовить множество вкусных блюд.
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт самой простой закуски с селёдкой, способной составить достойную конкуренцию другим вариантам закусок, которые уже успели вам наскучить.
Если вы готовили такую селёдку ранее, то точно знаете, насколько вкусной она получается! А если ещё не успели попробовать, то обязательно наверстайте упущенное: вы точно захотите приготовить эту закуску ещё не один раз. Приготовьте и убедитесь в этом сами!
Итак, для приготовления нам понадобится:
Крупная слабосолёная сельдь — 1 шт.
Консервированный горошек — 1 банка
Репчатый лук — 1 шт. крупного размера
Сахарный песок — 1/2 ч. ложки
Лимон — 1/4 часть
Петрушка — небольшой пучок
Подсолнечное масло — 2 ст. ложки
Дочитайте публикацию до конца, чтобы не пропустить все тонкости процесса приготовления! Желаю вам приятного просмотра!
Приступаем к приготовлению.
Лук нарезаем тонкими перьями.
Затем перекладываем его в глубокую ёмкость, присыпаем сахаром, добавляем сок лимона (приблизительно 2 чайные ложки), тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться.
Тем временем разделываем селёдку и нарезаем её на небольшие кусочки.
Для приготовления можно использовать даже слегка пересоленную рыбу. Зелёный горошек, присутствующий в составе закуски, прекрасно справится с этой проблемой!
Остаётся последний штрих ⤵️⤵️⤵️
Соединяем нарезанную селёдку, маринованный лук и горошек в одном салатнике, добавляем масло и мелко рубленную зелень. Хорошо перемешиваем и подаём к столу.
Подписывайтесь на канал «Просто с Марией» здесь и в Инстаграм, ставьте лайки, пишите комментарии. Ещё одна классная закуска из селёдки — здесь.
