Абсолютно неважно, сколько по времени вы будете варить, тушить, жарить блюдо, в надежде, что часть углеводов просто разварится и покинет блюдо. Нет! Сколько вы засыпали крупы в кастрюлю, столько их там и останется. Изменится только вес и объем конечного продукта, смотря, сколько вы нальете воды для приготовления.
Какие плюсы извлек я из подробного подсчета углеводов:
- Правильно подбираю дозу инсулина на еду;
- Со временем привыкаешь видеть одно и то же блюдо и его количество, и становится понятным «на глаз» сколько у тебя в тарелке углеводов;
- Приучает к дисциплине;
- Не добавляешь много лишнего в блюдо (к примеру, в овсянку дольки шоколада, фрукты), потому что считать становится больше, а так не хочется…
Ставьте ЛАЙК, если Вам понравилась статья!
Появился вопрос? Пишите мне на почту!
Почта: [email protected]