Великолепное блюдо из 3 основных ингредиентов. Не стыдно подать к столу не только своим близким, но и дорогим гостям. Забирайте рецепт к себе в социальные сети, чтобы не потерять. Все, кто попробует мясной рулет с яйцами, обязательно попросят рецепт!
Нам понадобится:
Луковица — 1 головка
Фарш свиной (не принципиально) — 370 гр
Яйца — 2 штПо желанию можно добавить 1 зубчик чеснок.
А также приправы — по вкусу: соль, французские травы, перец и т.д.
Приготовление
- Берём фарш (говяжий, свиной или куриный) и смешиваем его с мелко порубленным луком.
- Добавляем по вкусу приправы. Чтобы лук не чувствовался в фарше, а отдавал лишь свой аромат, измельчите его при помощи мясорубки, либо блендера.
- Выдавите чеснок, перемешайте тщательно мясную массу.
- Мясо выложите тонким слоем на лист фольги. Должен получиться прямоугольник толщиной 1-1.5 см.
- Яйца заранее отварите в крутую. И затем поместите в центр и заверните рулет.
- Отправьте мясо запекаться на 27 минут в духовой шкаф.
- За 7 минут до окончания приготовления обязательно снимите фольгу, чтобы образовалась красивая аппетитная корочка на рулете.
- Дождитесь полного остывания рулета и затем нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу.
Кто попробовал или собирается это сделать — делитесь отзывами, впечатлениями, предложениями в комментариях!
