Приветствую читателей блога «Лёлина кухня»! Признаюсь вам в слабости. Я обожаю покупать всякие полезные ( и бесполезные) штуковины для кухни . Мой муж, правда, от этого не в восторге, поэтому стараюсь выбирать бюджетные варианты. Кто-то скажет: скупой платит дважды! Но это не всегда так ))
Вот мой хит-парад последних приобретений, которые не разочаровали, а наоборот — пригодились и порадовали!
1. Контейнеры для льда с клапаном
Цена вопроса — 40 рублей за штуку. Купила этой весной в “ Ашан ”, это их собственный бренд.
В наших жарких краях чертовски нужная вещь. Всяческие лимонады и мохито у нас летом в доме не переводятся.
Для такой смешной цены, у контейнера на удивление добротный плотный пластик . Очень удобно, что есть крышка — ничего не выливается, когда ставишь в морозилку.
И заливать воду через дырочку тоже удобно. Просто покачал туда-сюда и все распределилось.
Рассчитан контейнер на 12 увесистых кубиков льда. Каково было мое удивление, когда я увидела похожий на Ozon за полторы тысячи рублей !
2. Разноцветные разделочные доски
Это набор из 4 гибких досок достался мне за 250 рублей. Брала в Familia .
Якобы со скидкой 50 %, но не очень-то я верю в их скидки )) Однако, наборчик мне приглянулся.
Во-первых, цветовой дифференциацией штанов досок. Все по международным ресторанным правилам. Красный цвет — сырое мясо, желтый- птица. Голубой — рыба, морепродукты. Зеленый — травы, овощи.
Я, если честно, больше люблю тяжелые деревянные доски, или бамбук. Но и эти тоже использую. Они легкие, хороший вариант для дачи, шашлыков-пикников.
Чтобы не скользили, применяю известный лайфхак. Кладем мокрое бумажное полотенце под низ и все прекрасно фиксируется!
А еще набор почти не занимает места на кухне, висит себе на стене рядом с прихватками.
Кстати, ресторанные шеф-повара говорят, что по правилам на кухне должно быть 12 досок для разных видов продуктов. А у вас сколько, друзья-кулинары? Напишите мне в комментариях )) А здесь можно подписаться на мой канал.
3. Набор мерников из Fix Price
Если вы увлекаетесь выпечкой, то знаете какая это незаменимая вещь. Мой икеевский набор мерных ложек со временем куда-то “разбежался”. Пришлось брать новый.
Подкупил меня этот комплект ценой, всего 77 рублей. В наборе пол-литровая емкость с делениями и пять ложек. 2,5 мл, 5 мл, 10, мл, 15 мл и 50.
Интересно, что объем в стакане измеряется в том числе в унциях. Удобно, если используешь иностранный рецепт, не нужно пересчитывать.
4. Пергамент силиконизированный для выпечки. Тоже из Fix Price
Впервые взяла такой и не пожалела. Выпускается под маркой “Gurmanoff”. Хороший качественный пергамент.
8 метров в рулоне. Ширина 38 сантиметров. Даже капризная выпечка отскакивает от него, как миленькая!
Стоил такой, когда я покупала около 70 рублей. Это недорого. Причем, один и тот же лист можно использовать несколько раз, проверено. А делают пергамент, как выяснилось, совсем рядом с нами — на Кубани.
5. Решетка для остывания и украшения выпечки
Она же — подставка под горячее. Не знаю, как я жила без нее раньше ))
Заказывала на Вайлдберриз за 300 рублей. Крепкая, симпатичная, с небольшими ножками. Размер 41 на 26 см. Удобно на ней остужать вафли, чтобы оставались хрустящими. Покрывать глазурью печенье, куличи, булочки и торты.
Просто подстелил под нее бумагу, потом выбросил и все. Решетку можно ставить в духовку, нагретую до 180-ти градусов. То есть на ней можно и тосты запечь и картошку, например. Моется легко. У меня она и в фото-сессиях участвует. Классная вещь, рекомендую!
Вот с такими покупками для кухни, можете меня, друзья, поздравить )) И берите себе на заметку, конечно!
