Утром не всегда находится время, чтобы заморачиваться над завтраком. Хочется приготовить что-то быстро, но чтобы это было вкусно и неизбито! Предлагаю вам порадовать своих близких картофельными блинчиками или как называют дети «картофельной пиццей». Завтрак называется «мечта хозяйки», потому что куда уж проще, вкуснее и быстрее!
Продукты всегда найдутся в холодильнике! Блюдо получается достаточно сытным!
Нам понадобится:
картофель — 2 шт
яйца — 2 шт
специи — по вкусу,
подсолнечное масло — для обжарки.
В качестве соуса — сметана!
Если в холодильнике найдётся колбаса, ветчина грибы и зелень — это блюдо не испортит! А только сделает ещё вкуснее!
Руководство к приготовлению:
1. Натираем картофель на крупной тёрке.
2. Разбиваем 2 яйца.
3. Соль, перец, прочие специи добавляем по вкусу.
4. Всё тщательно перемешиваем! Кстати, картофель отжимать не нужно!
5. Тесто готово. Разогреваем сковороду, налив в неё немного растительного масла и выкладываем ложкой картофельную смесь, равномерно распределяя ложкой по всему диаметру сковороды!
6. Обжариваем с обеих сторон до золотистости.
7. Подавать вкусно со сметаной. Для удобства можно разрезать картофельный блинчик на 4 части. А также овощи огурец и помидор отлично будут сочетаться с этой «картофельной пиццей.
Отдалённо вкус похож на драники.
Фантазируйте и экспериментируйте! Какую бы начинку добавили вы?
Подписывайтесь на наш канал, пишите комментарии, ставьте лайки! Поварёшка ждёт вас в гости снова!
Не забудьте сделать репост, пусть друзья тоже приготовят этот чудо завтрак! Наверняка, среди ваших знакомых найдутся хозяйки с мечтой о быстром и вкусном завтраке.
