Данное блюдо не займёт много времени и освободит ваше драгоценное время для подготовки к празднику!
Новогодняя курочка не может не порадовать вас и ваших гостей своим вкусом, видом, ароматом.
Что нам потребуется?
сухофрукты — курага и чернослив,
бёдра курочки — 8 шт,
для аромата и золотистой корочки — сливочное масло,
а также приправы: соль, укроп, имбирь, перец и другие — по вкусу.
Готовится всё на раз-два, очень-очень просто и быстро!
- Сначала на сковороде растапливаем сливочное масло и с двух сторон жарим куриные бёдрышки. В конце жарки не забудьте добавить приправы — соль и перец.
- Выкладываем бёдра курочки в отдельную ёмкость и там заправляем их оставшимися приправами. Это может быть корица, укроп, имбирь и другие. Отставляем помариноваться 5-7 минут.
- Затем куриные бёдра перекладываем в глиняную посуду, заливаем водой и запекаем 40 минут при стандартной температуре 180 градусов.
- Затем добавляем к курице сухофрукты и запекаем ещё 17-18 минут.
Получается сытно, ароматно, красиво и вкусно! В конце по желанию можно добавить к курочке сыр!
Делитесь своим мнением в комментариях, как вам такой необычный рецепт? Казалось бы просто курочка, а ведь как можно обыграть приготовление, чтобы блюдо заиграло новыми нотками вкуса!
